close

之前準備亮亮的副食品大都是製作成冰磚,

而粥…主要是以白米為主,有時會搭配糙米或五穀一起煮,

再看亮狀況給於幾倍粥。
 
而湯會搭配熬好的湯頭或是清水與米一起放入電鍋蒸,

之後同樣在製作成冰磚。



而亮亮吃副食品那麼久以來,

此次第一次用瓦斯爐來熬粥,

(畢竟電鍋真的比較方便,瓦斯爐要顧)

而此次要用吻仔魚熬粥,就想說那嘗試用瓦斯爐煮看看好了~

所以就選擇了『吻仔魚蔬菜粥』
 
※食材:吻仔魚、高麗菜、菠菜
 

  
※湯頭:利用雞骨架搭配高麗菜梗及洋蔥一起熬。

湯頭可前一天就先熬好,然後放入冷藏,隔天取出先將上層的油去掉後,再和食材一起熬煮。

高麗菜梗熬好就可丟,洋蔥則製作成冰磚。

『吻仔魚蔬菜粥』完成


高麗菜及菠菜皆含有豐富的營養素,吻仔魚有鈣質、蛋白質及維生素D,所以對亮亮來說這份算是滿營養的餐點。】

《1Y12D》亮亮還滿喜歡的,可以吃到兩碗~
 

arrow
arrow

    貝貝 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()